王思聪吃路边摊路边摊怎么吃更健康《新闻》

发布时间：2020-09-14 20:22:12 阅读：次来源：螺栓厂家

网导读：近日王思聪吃路边摊的新闻引起了网友的广泛关注，纷纷表示国民老公好接地气啊！王思聪吃路边摊，那么路边摊该怎么吃更健康呢？不要着急，下面小编来为您介绍。

王思聪吃路边摊

王思聪作风颇受争议，不仅挥霍无度，言行举止更是常常受到抨击。近日，王思聪身穿白背心儿白裤衩出街，让人把座驾停在路边，自己下车买手抓饼，还站在小车跟前看着大叔摊饼，小眼神尽显渴望。

照片曝光后，网友惊呼国民老公好接地气。据悉，王思聪此前在万达集团里属于神秘人物，很多人都没有见过他，直到他从英国留学回来并担任了万达集团的董事，才慢慢走进人们的视线。

国民老公如此接地气，实在要赞一个！大家都知道路边摊是很不卫生的，那么路边摊怎么吃更健康呢？

路边摊怎么吃更健康？

1、烤肉别买太鲜红的

烤肉串、烤肠、烤翅……飘溢的肉香最是馋人。很多小摊为了让肉防腐保鲜、肉色鲜艳，口感好，会用亚硝酸盐浸泡肉类。而大量摄入亚硝酸盐可引起急性食物中毒；经常少量摄入则有致癌隐患。因此，吃烤肉千万不能买颜色格外鲜红好看的，另外，烤肉一定要彻底烤熟才能杀菌，不要贪图鲜嫩。

2、吃烧烤要搭配蔬菜

很多人喜欢吃烧烤的，吃肉较多，大家知道肉里的蛋白质、脂肪等成分，经过高温烧烤，会产生致癌物，所以，我们最好同时搭配一些蔬菜，可以起到抗癌作用。最好的就是大蒜，现在也有烤蔬菜，尽量让摊主烤的轻一些，这样营养损失少。蔬菜里富含膳食纤维，维生素C等营养素，是预防癌症非常重要的物质，特别可以降低烧烤肉类带来的肠癌风险。

3、吃煎饼不加薄脆

专家指出，其实除了薄脆，煎饼还是比较健康的食物，煎饼皮和鸡蛋都只经过低温短时间加热，很大地保持了营养。因此，想健康吃煎饼，不加薄脆就好。

4、鸡蛋灌饼别图香脆

鸡蛋灌饼面粉、鸡蛋蛋和青菜，是路边摊中营养较全面的。但许多人就爱吃特别脆的灌饼。专家指出，越脆的灌饼，含的油脂就越多。因此，灌饼还是别买太脆的。

5、喝些酸奶

吃烤冷面、烤肠、烤鱿鱼等食物的，那么包括吃完方便面、火腿肠等含有添加剂的食物在内，吃完这些食物半小时以后，最好喝些益生菌饮料或酸奶饮料，这些食物对于增加肠道有益菌群，排除肠道毒素，预防肠癌非常重要，是预防肠癌主要食物。

6、麻辣烫多选青菜豆腐

麻辣烫食物多样，也算营养均衡的街边小吃。不过要小心选择食材。据报道，麻辣烫中的水发肉皮、蹄筋、鱿鱼等，可能用化学试剂加工保鲜。这些食物吃多了伤及肝肾。另外，麻辣烫中的鱼丸、肉丸等营养价值也很低。吃麻辣烫最好多选蔬菜和豆腐，面条、鸡蛋、鹌鹑蛋等也不错。

7、毛鸡蛋吃不得

毛鸡蛋就是死胎蛋，主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎。鸡蛋的营养在毛鸡蛋中已经所剩无几。而且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，非常容易被细菌感染。据检测，几乎所有的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，会引起腹泻、呕吐等消化道疾病。

8、回家多吃水果

如果回到家中，最好吃些富含维生素C和膳食纤维的水果，可以起到解毒、排毒及抗癌的作用。富含维生素C的水果如橙子、橘子、猕猴桃、鲜枣、山楂等，而苹果则富含膳食纤维，有很好的促进肠道排毒的作用。

9、臭豆腐别买黑的

臭豆腐的正宗做法是用豆腐长时间发酵，营养丰富。而报道，一些街头不法商贩用硫酸亚铁(上色)加硫化钠(出味)快速制造又臭又黑的假臭豆腐。专家提醒，买臭豆腐不要买颜色太黑的，否则可能是用臭精制造。吃臭豆腐每次要少量，同时搭配新鲜蔬果，以减少胺类物质对人体的危害。

虽然小编介绍的这些方法可以减少路边摊的危害，但是为了自己的身体健康，还是少吃为好喔！